Творожный торт


Ингредиенты:

2 стакана муки, 250 г маргарина, 350 г сахара, 400 г творога, 4 яйца, сода на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. «Затирка» 250г охлажденного маргарина натереть на терке (лучше крупной), выложить на Подложку, смешать с мукой с помощью силиконового скребка. Масса должна быть похожа на накрошенное печенье. Добавить 100 г сахара и снова все перемешать.

2. В замесочном блюде смешать творог, яйца, 250 г сахара и соду. Можно добавить немного ванилина для ароматизации, по желанию изюм, орехи или цукаты. Все перемешать до образования однородной массы.

3. Дно и бортики формы для торта или сковороды смазать маслом и посыпать «затиркой» слоем 1-2 см (больше половины массы). Оставшаяся часть пойдет на посыпку торта.

4. Вылить в форму творожную массу, распределяя ее ровным слоем, используя силиконовый скребок, и сверху посыпать «затиркой». Поставить форму в слегка нагретую духовку на средний огонь (180 градусов) на 30-40 минут.

5. Достав испеченный торт, дайте ему полностью остыть в форме, только после этого осторожно переверните на блюдо и украсьте по вашему желанию. Можно залить белой помадкой, а сверху посыпать шоколадной крошкой, используя Чародей.

Изделия TW:

Ск кондитер, лопатка, терка, замесочное блюдо, чародей, подложка, силиконовый скребок.

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

Оставьте комментарий