Творог — 250 г, огурцы — 1 шт., редис – 5-6 шт., сметана – 5-6 ст. ложек, соль, сахар, зеленый лук.
Творог пропустить через мясорубку и смешать с мелко порезанными редисом, огурцом и зеленым луком. Добавить соль, сахар и заправить сметаной.
«Рецепты на каждый день» 1997 г