Цветы в кулинарии


    Намажьте на хлеб сливочное масло или мягкий творог, по вкусу приправленный пряностями. Сверху положите молодые листья бедренца и распустившиеся цветки маргариток. Маргаритки обладают ореховым ароматом и стимулируют обмен веществ.

    Засахарить хрупкие и нежные цветки фиалки – дело довольно кропотливое, но результат с лихвой компенсирует ваши старания. Цветочные цукаты имеют не с чем несравнимый вкус.

    Цветы в кулинарии —  не просто мода! Благодаря им блюда становятся не только красивее, но и вкуснее. Примулы,  маргаритки, розы или фиалки прекрасно сочетаются с хрустящими салатными листьями и смягчают резковатый вкус дикорастущих трав.

Архив Александра

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.