Тосты с десертом из сыра по-французски


200 г пшеничного хлеба, 50 г любого сыра, 2 яблока, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка толченого миндаля.

Хлеб нарезать ровными ломтиками и подсушить в тостере. Сыр натереть на крупной терке и перемешать с вымытыми, очищенными и мелко нарезанными яблоками. Толченый миндаль растереть со сливочным маслом, потом перемешать с сыром и яблоками и намазать приготовленной смесью тосты.

А. А. Львова, «Тосты и гренки», 2004 г

Оставьте комментарий