Торт «Наполеон»


Налить в миску минеральную воду и растительное масло, добавить муки и замесить тесто. Муки потребуется столько, чтобы тесто было крутым и не прилипало к рукам.

 

Завернуть тесто в пищевую плёнку и поместить в холодильник на два часа. Охлаждённое тесто разделить на 6-8 частей и раскатать тонкие коржи нужного размера.

 

Уложить коржи на противень и выпекать при температуре 200° С в течение 10 минут.

 

На большое блюдо положить испеченный корж, намазать тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Сверху положить следующий корж и снова намазать его конфитюром или джемом. Так использовать все испеченные коржи.

Верхний корж смазать джемом и украсить орехами, изюмом, крошкой от коржей, поставить торт в прохладное место, чтобы джем или конфитюр пропитал коржи.

Пол-литра минеральной воды с газом, 1 стакан растительного масла, мука, джем, орехи.

«Календарь православной хозяйки» 2008 г

Оставьте комментарий