Торт “На скорую руку”


Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара и добавить 30г размягченного сливочного масла. Все это размешать. Прибавить 1 ч. ложку соды погашенной 1 ст. ложкой уксуса, снова перемешать и прибавить 3 стакана муки. Замесить не очень крутое тесто. Разделить на 4 или 6 частей. Из каждой части раскатать круг по форме сковородки, на которой будете печь (предварительно ее вымыть, жиром не смазывать). Печь, переворачивая, в течение 5-7 минут на газовой конфорке или электроплите. Остудив коржи, обмазать любым кремом и обсыпать крошкой. Поставить в холодильник.

Оставьте комментарий