200г меда смешать с водой и подсолнечным маслом (полстакана воды на стакан масла). К этой смеси добавить небольшую чашку мелко нарезанных орехов и изюма, 4-5 нарезанных сушеных слив, 1-2 ст. ложки нарезанных засахаренных апельсиновых корок, ложечку какао, 4-5 размолотых гвоздичек, чайную ложку питьевой соды. Потом всыпать муки столько, чтобы получилось мягкое тесто. Смазать форму маслом и печь на умеренном огне 1 час. Когда торт остынет, украсить глазурью из яичных белков или посыпать торт сахарной пудрой.
