Торт «Лиса Алиса»


Рецепт на 1 корж: 1 яйцо и 0,5 стакана сахара — взбить, 0,5 ч. ложки соды (не гасить), 3 ст. ложки сметаны, 2-3 ст. ложки кураги (ее надо рас­парить и прокрутить на мясо­рубке), 4 ст.ложки муки.

Все смешать и испечь.

Крем: 1 банка вареного сгу­щенного молока, 1 пачка (250 г) сливочного масла.

Сироп: 1 стакан воды, 1 ста­кан сахара.

Испечь три коржа. Пропитать сиропом, каждый корж прома­зать кремом и пусть постоит.

с. Боровое, Крутихинсхого р-на, Алтайского края.  Марина Жесля:

 

Оставьте комментарий