Тесто для первого коржа: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан молотых орехов. Выложить тесто в форму слоем толщиной в палец, выпечь.
Тесто для второго коржа готовится так же, но без орехов, а с добавлением 2 ст.ложек какао.
Взбить крем: 1,5 стакана сахара, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик загустителя для сливок.
Прослоить остывшие коржи кремом. Сверху половину торта обсыпать дробленым шоколадом, а вторую половину дробленым орехом.
Е. Голубченко, г.Красноярск.
«Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г