Три стакана томатного сока, желток одного яйца, сок половины лимона, немного сахара, соли взбивайте вместе и разлейте в широкие бокалы. Чайной ложкой в каждый бокал добавьте немного взбитых сливок. Пейте через соломинку. Напиток должен быть холодным, поэтому в него положите небольшие кусочки льда.