Тефтели в томатном соусе


Мясной фарш — 500 г, лук репчатый — 1 шт., паста томатная – 5-6 ст. ложек, мука — 2 ст. ложки, масло растительное — 2 ст. ложки, хлеб белый — 100 г, соль.

В мясной фарш добавить измельченный лук, муку и об­жарить на растительном масле. Готовые тефтели разло­жить в порционную посуду и залить томатным соусом. Довести до кипения, посыпать измельченной зеленью и подать на стол в той же посуде.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий