Ингредиенты:
Для теста: 250 г муки, щепотка соли, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 0,75 стакана ледяной воды.
Для начинки: 2 помидора, зелень укропа и петрушки, сыр (лучше твердый), креветки 200 г.
Приготовление начинки:
Измельчить зелень в Мини-Измельчителе «Без хлопот» и выложить в Чашу для смешивания «Веселый кулинар» 650 мл.
Из помидоров вынуть мякоть и также выложить ее в Чашу.
Сыр натереть на Терке с контейнером, добавить к массе с помидорами.
Все посолить, поперчить, добавить немного майонеза и перемешать Силиконовым Скребком.
Приготовление теста:
В Емкость для смешивания 2 л просеять муку с помощью Сита для муки, добавить туда соль, сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, воду.
Тщательно вымесить тесто на Подложке в шар, поставить в холодильник на 30-40 минут.
Можно использовать готовое песочное тесто.
Способ приготовления:
Так же, как и в предыдущих рецептах, готовим Тарталетки с помощью Формочки для тарталеток и Силиконовой формы для тарталеток.
По истечении времени достать тарталетки из духовки, наполнить начинкой, и поставить выпекать еще на 15 минут.
Когда тарталетки будут готовы, украсить их креветками.
Изделия Tupperware:
Чаша «Веселый кулинар» 650 мл, терка с контейнером, сито для муки, подложка, скалка, силиконовый скребок, Мини-измельчитель «Без хлопот», формочка для тарталеток, силиконовая форма для тарталеток.