вешенки

Вешенки в кляре

 в Грибы  помечено вешенки / яйца

Время приготовления. 35 мин. Порций: 2 1 порция: 621 ккал, белки -12,2 г, жиры — 25,7 г, углеводы — 85,2 г Что нужно: 300 г свежих вешенок, 4 ст. л. муки, 6 ст. л. крахмала, 1 яичный желток, 1 стакан растительного масла для фритюра. У вешенок отрезать корешки. Очень аккуратно разобрать на отдельные грибочки, стараясь не ломать шляпки. Сложить их в миску, залить холодной водой […]

Салат теплый из вешенок

 в Грибы  помечено вешенки / картофель / лук / обед. ужин / сыр / школа гастронома

Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 1 порция: 685,3 ккал, белки -17,4 г, жиры — 50,9 г, углеводы — 39,4 г   Что нужно: 200 г вешенок, красная луковица, 3 зубчика чеснока, 2 вытянутые картофелины для жарки, 100 г пармезана 1 ст. л. острого кетчупа, 1 ч. л. лимонного сока, 2 веточки кинзы, 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. крахмала, растительное масло для […]