ваниль


Спотыкач

В 1 л водки добавить 1 г вани­лина, 10 г шафрана, 10 г гвоз­дики, 10 г корицы, 20 г мускат­ного ореха. Через 2 недели настойку про­цедить, добавить 500 г сахара, прокипятить и остудить. Е. Михайловская, с.Кашары Ростовской обл. «Скатерть- самобранка» № 26, 2006 г


6901

Ваниль

Ваниль (натуральная в стручках). В сладкие блюда, изделия из теста, кремы, напитки.        Ванилин (синтетический порошок). В сладкие блюда изделия из теста. Ванилин употребляют осторожно, в маленьких дозах, иначе он дает горький неприятный вкус.   Ваниль – плоды (стручки- вьющегося растения (лианы) семейства орхидейных. Имеется два ботанических вида ванили, […]