Tupperware


Ролл «Снэк»

          Ингредиенты:           Тесто: 3 желтка, 2 мл соли, 30 мл воды, 40 г кукурузного крахмала, 10 г муки, 5 мл разрыхлителя для теста, 25 мл растительного масла, 3 белка.           Начинка: 75 г листового салата, 150 г майонеза, 4 ломтика ветчины, 75 г тертого сыра «Российский», 2 г молотого […]

9901

3328

Кролик в горчичном соусе

Ингредиенты: 1 шт. кролика, 4 шт. лука шалот, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. муки, 1 стакан белого сухого вина, 1 стакан воды, 500 мл жирных сливок, 2 кабачка, лавровый лист, прованские травы, перец, соль, 1 ст. л. горчицы.   Способ приготовления:   Нарежьте кролика на порционные куски и положите […]


Кулич

Ингредиенты: 330 г муки, 11 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 60 г сливочного масла, 150 мл сливок жирностью 20%, 5 желтков, 5 г соли, щепотка шафрана, 25 мл водки, 40 г изюма, 30 г апельсиновых цукатов, 30 г ореховой смеси, 40 мл коньяка, 1 яйцо, 25 мл молока. Способ […]

3314

3301

Творожное суфле

Ингредиенты: 200 г творога (не зернистого), 1 зелёное яблоко, 1 яйцо, 30 г изюма   Способ приготовления:   Натрите предварительно очищенное при помощи овощечистки вертикальной яблоко на тёрке с контейнером (500 мл).   Смешайте в милиане (600 мл) творог, яйцо, изюм венчиком «Диско».   Выложите в «Браво-Дилайт» (430 мл) всю […]


Киш с рикоттой и шпинатом

Ингредиенты: Тесто: 50 г сливочного масла, 160 г муки, 75 мл молока, 1 желток, соль по вкусу. Начинка: 2 яйца + 1 белок, 35 мл молока, 300 г сыра козьего (или нежирного творога), 30 г крахмала кукурузного, 300 г шпината, 40 г масла сливочного, 20 мл лимонного сока, соль и […]

2601

Молочный шейк

Ингредиенты: 1 банан, 25 г смородины, 25 г мороженного, 100 мл молока.     Описание рецепта: Банан нарежьте скребком «Очарование» и переложите в чашу.      Добавьте смородину (или любые другие ягоды) и разомните.     Переложите полученную смесь в Большой миксер (750 мл) с подготовленным молоком. (далее…)


Испанский омлет

Ингредиенты: 1 картофелина, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, 5 мл оливкового масла, соль по вкусу. Описание рецепта: Разогрейте духовку до температуры 180 °С. Почистите картофель и нарежьте ломтиками. Выложите картофель в кокотницу «УльтраПро» и добавьте оливковое масло. Накройте крышкой и поставьте в духовку на 10 минут. (далее…)


0307

Макароны по-флотски

    Ингредиенты: 250 г лук, 350 мл перетертых томатов, 35 мл растительное масло, 2 ч. л. хмели-сунели, 500 г говяжьего фарша, 350 г пене, соль, перец черный молотый по вкусу.       Способ приготовления: Нарубите лук в измельчи­теле «Турбо» (300 мл), об­жарьте в сковороде «Вдох­новенный шеф» (21 см), до­бавьте фарш […]


Запеканка Неополитано

Ингредиенты: 1 шт. репчатого лука, 20 мл оливкового масла, 600 г куриного фарша, 100 мл белого сухого (столового) вина, 1 ст. л. томатной пасты, 15 г зелени, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки пшеничной, 400 мл молока, 400 г заранее отваренных пене (Макароны-перья), 150 г сыра. Способ приготовления: (далее…)

0300

3004

Лапша домашнего приготовления

    Залей теплую воду в скалку с кольцами- насадками для идеального раскатывания дрожжевого теста и холодную для слоеного!      Ингредиенты: 200 г (8 ст.л.) муки пшеничной, 1 шт. яйцо куриное, 3 г соли, 50 мл воды. Способ приготовления: Просейте муку с помощью Сита в Замесочное блюдо (4,5 л), сделайте в […]