рулет


Рулетики слоеные с шоколадом

Время приготовления: 40 мин. Порций: 24 1 порция: 110,3 ккал, белки -1,6 г, жиры — 6,6 г, углеводы-11,1 г Что нужно: 2 листа готового слоеного теста, 1 яйцо, 200 г шоколада, 1 ст. л. воды, сахар для присыпки.   Тесто разморозить при комнатной тем­пературе, раскатать до толщины 2-3 мм (раскатывать тесто следует в одном направлении). Разрезать каждый лист на 12 равных прямоугольников. Взбить венчиком яйцо […]


Соленые «рулеты»

1 ст.л. сливочно­го масла или свежего смальца, 1 ст. кислого молока, а лучше ряженки, 100 г брынзы или соле­ного сыра, муки столько, сколько возьмет тесто, яйцо для начинки и яйцо для смазки, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. погашенной соды, 2 ст.л. тмина. Смешать сливочное масло, ряженку, соль и муку, муку подсыпать, пока тесто не станет крутым. Оставить его на час, затем раскатать и нарезать на […]


Лепешки

   5 яиц, полбанки майонеза, 1 ст. ложка с горкой – муки.   Замесить тесто, испечь лепешки, смазать (маслом, и смесью из майонеза, сырка «Дружба», зелени и чеснока).   Три лепешки промазать и свернуть рулетом.