решетка


Картофель с кукурузой и помидорами

Ингредиенты: 4 шт. картофеля крупного, 2 луковицы, стручок острого перца, 1 зубчик чеснока, 2 помидора, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень, 160 г кукурузы (или белой фасоли) консервированной, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки молотого красного перца, 3 ст. ложки кетчупа, соль, пряности. Способ приготовления: Порубить лук, чеснок, острый перец и пассировать в сливочном масле. Помидоры нарезать кубиками и 2 мину­ты пассировать с луком […]


Цыпленок по-индийски

Ингредиенты: 500 г йогурта, 6 куриных грудок, измель­ченная луковица, 1 ст. ложка паприки, 2 ст. ложки сока лимона, 1 ст. ложка из­мельченного имбиря, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка кинзы, соль, перец, 1 ст. ложка измельченного чеснока, дольки лимона для украшения.   Способ приготовления: Соедините все ингредиенты, кроме ку­риных грудок и долек лимона. Поместите в получившийся маринад грудки цыпленка на 30 минут. Обжарьте цыпленка […]