Простой пшеничный хлеб.
Вливаем в посуду полтора стакана теплой воды (как парное молоко), добавляем дрожжи и сахар, тщательно размешиваем все это до полного растворения дрожжей. Затем всыпаем стакан муки и размешиваем деревянной ложкой так, чтобы не было комков, ставим в тепло. Спустя полчаса можно добавить всю остальную муку, воду и соль, замесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок посуды, и снова поставить его в тепло. Во время […]