Фарш свиной — 400 г., Крупа пшеничная «Увелка» — 2 пакетика. Перец сладкий — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок, томатная паста, соль, зелень — по вкусу. Отварите крупу до полуготовности. Перец нарежьте соломкой. Лук и чеснок нарежьте и обжарьте на растительном масле, помешивая, в течение 10 минут. Яйцо слегка взбейте. Половину яйца смешайте с крупой, а […]
Крупа гречневая «Увелка» — 1 пакетик. Крупа пшеничная «Увелка» — 1 пакетик. Вода — 3 стакана. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста белокочанная — 200 г. Сметана — 4 ст. л. Соль, оливковое масло, зелень — по вкусу. Отварите крупы 5-7 минут. Лук, морковь и капусту нашинкуйте. В горшочки уложите слоями, чередуя крупы и овощи. Посолите. Залейте горячей водой. […]
2 стакана дробленой пшеничной крупы, 4 стакана воды, соль по вкусу. Крупу перебрать и промыть проточной водой. Если крупа слишком мелкая, ее можно не промывать. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду и варить до готовности в течение 20 минут, непрерывно помешивая. «Не голодаем в пост» 2002 г
0,5 стакана гречневой крупы, 0,5 стакана пшеничной крупы, 0,5 стакана перловой крупы, 2 моркови, 1 луковицу, 0,5 кочана капусты, растительное масло, соль.
Пшеничная каша «Лакомка» Ингредиенты: Половина стакана пшеничной крупы, вода, 1 ст. ложка сливочного масла, стакан молока, соль, сахар по вкусу.
Сварить вязкую гречневую, пшеничную или пшенную кашу. Когда каша упреет, прибавить протертый творог, сметану, сахар, яйца, растопленное сливочное и все хорошо перемешать. Разложить массу ровным слоем толщиной 3-4 см в формочку или на противень, смазанные маслом и посыпанные сухарями, сбрызнуть растопленным маслом или смазать смесью яйца со сметаной, после чего крупеник выпекать в духовке до образования румяной корочки, как с нижней стороны, так и на […]
