правильное питание

Съешь яблочко наливное

 в Полезные продукты  помечено архив А. Окулова / правильное питание / яблоки

Каждый день, съедая яблоко, мы экономим на враче Для улучшения мозговой дея­тельности как можно чаще не­сколько минут нюхайте разрезан­ные яблоки ароматных сортов. Для укрепления нервной си­стемы пейте в течение дня яблоч­ный настой, для приготовления которого нарежьте яблоко тон­кими пластинками, залейте кипят­ком и оставьте на 2 часа в закры­той посуде. При избыточном весе, сер­дечной недостаточности, плохом сне устраивайте «яблочные дни»: в течение такого дня за 5-7 […]

«Круска» или «5 видов зерен на 4 персоны» (по А. Веерланду)

 в Крупяные изделия  помечено злаки / правильное питание

Состав:    по 1 столовой ложке пшеницы, зерен ржи, зерен овса, ячменя, проса и 2 столовые ложки пшенич­ных отрубей, 2 столовые ложки изюма. Зерна злаков размельчить, поме­стить в кастрюлю, добавив 6 стаканов воды, отруби и изюм. Кипятить от 5 до 10 минут, затем укутать кастрюлю шерстяным одеялом (платком) или не­сколькими слоями газет, оставить по­стоять несколько часов. Рекомендуется поэкспериментировать, выяснив, какое количество воды надо добавить. «Круска» — […]

Злаковое моливо от запоров

 в Запор  помечено запор / правильное питание

1 столовая ложка пшенич­ной муки грубого помола, 2 столо­вые ложки пшеничных отрубей, 2 сто­ловые ложки цельного льняного семе­ни, 2-3 инжира (или замоченный чернослив) и 1 столовая ложка изюма. Все ингредиенты поместить в кастрю­лю, налить 1 стакан воды и кипя­тить 5 минут, периодически помеши­вая для предупреждения подгорания. Заправить сразу свежим молоком, ме­дом или яблочным соусом домашне­го приготовления. Показания для блюда — хрониче­ские запоры атонического происхож­дения без […]

Картофель со злаками

 в Картофель  помечено диета / правильное питание / ревматизм

Состав: 2 большие сырые картош­ки, 2 столовые ложки пшеничной му­ки грубого помола, 1 столовая ложка пшеничных отрубей, 1 столовая лож­ка проросшей пшеницы, 4 стакана во­ды. Довести воду до кипения, смешать муку с отрубями в кастрюле с кипя­щей водой. Медленно кипятить в те­чение 2-3 минут. Поместить терку над кастрюлей и быстро натереть картош­ку непосредственно в кастрюлю, энер­гично помешивая, немного потушить со­держимое, затем выключить газ, оста­вив кастрюлю […]

Каши

 в Крупяные изделия  помечено запомни / каша / правильное питание

Клетчатка, что содержится в оболочке зерна, нужна организму для нормального пищеварения и лучшего усвоения пищи, Поэтому время от времени нужно вводить в меню кашу из нешлифованного зерна: кукурузную, перловую, пшеничную. По той же причине не следует ограничиваться потреблением только белого хлеба и изделий из белой муки. В крупах и муке содержится много витаминов, минеральных веществ, есть жиры, а также белок. Но поскольку этот белок — […]

Проросшая пшеница

 в Правильное питание / Секреты похудения  помечено ожирение / правильное питание

Состав: 4 столовых ложки цельной пшеницы (суточная доза на одного че­ловека). С вечера, после тщатель­ного промывания, цельные зерна пшени­цы уложить в один слой на тарелке и залить холодной сырой водой. Утром пшеницу промыть под струей холодной воды и положить на влажное полотно на плоском блюде (например, тарелке), сверху пшеницу накрыть влажной мар­лей и поместить в теплое место. В течение дня промывать пшеницу 2-3 раза. На […]

Гречневая каша для снижения веса

 в Все из гречки  помечено гречка / лишний вес / правильное питание

Состав: 1 стакан немолотой греч­невой крупы и 2 стакана воды. До­вести воду до кипения, засыпать греч­невую крупу в кипящую воду и ки­пятить 2-3 минуты. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне 15-20 ми­нут, периодически помешивая. Когда вся вода испарится, погасить огонь и оставить стоять еще на 15 минут. Ка­ша должна быть очень плотной (гу­стой). Подавать с молоком или яблоч­ным соусом, либо с тушеными фрук­тами. В […]

Домашнее приготовление кислого молока

 в Молочные напитки  помечено молоко / правильное питание / простокваша / твое здоровье

В стакан молока добавить 1 чайную ложку вчерашней простокваши (для за­кваски) и поставить в теплое место. Держать до тех пор, пока не обра­зуется простокваша. Тот же метод для приготовления кефира и йогурта. Простокваша используется очень широко, ее можно давать к завтраку, обеду, ужину и перед сном. Она хо­рошо совмещается с овощными блюда­ми, особенно с картофелем, еда вкус­ная, полезная, имеет лечебное дейст­вие — благотворно влияет на […]

Домашнее приготовление яблочного соуса

 в соусы и приправы  помечено мед / правильное питание / соусы и приправы / яблоки

Тщательно помыть яблоки, используя щетку, под проточной водой. Разрезать ябло­ки на маленькие кусочки и тушить в небольшом количестве воды, пока не появится сок. Приготовление яблочного соуса проводится в эмалированной или стеклянной посуде. Перед употреблени­ем можно подсластить медом. Назна­чение — приправа ко многим указан­ным ниже блюдам. Хранить яблочный соус в стеклянной посуде в холо­дильнике. «Твое здоровье», № 4, 1989 г

Что нужно знать о натуропатии

 в Натуропатия / Правильное питание  помечено натуропатия / правильное питание

Стремление корректировать и пре­дупреждать патологические процессы в организме путем изменения в нем биологической среды появилось на фоне определенного вакуума в профилактике и низкой эффективности лечения хрони­ческих воспалительно-дегенеративных заболеваний при всей успешности раз­вития медицинской науки. Это на­правление во врачебном мышлении, основанное на известном в науке и на эмпирическом опыте народной медици­ны, получило за рубежом название естественной (физиологической, биоло­гической) медицины. Отсюда и исполь­зование так называемых натуропатических (природных) […]