4 вареные свеклы, 4 яблока, 16 грецких орехов, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. сметаны, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа. Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром, украсить зеленью петрушки или укропа. «Самобранка» № 4, 2004 г
200 г очищенной пшеницы, 150 г мака, 30 г очищенных орехов, 50 г изюма, ванильный сахар, мед и сахар — по вкусу, 0,5 ст. сливок. Пшеницу перебрать, промыть, залить чистой водой и варить до готовности, отцедить, остудить. Мак заварить кипятком и держать на огне до тех пор, пока не будет легко растираться пальцами. Отцедить на сите, пропустить через мясорубку. Перемешать с пшеницей, добавить измельченные […]
100 г фундука обжарьте на сковороде и измельчите в порошок. В полученный ореховый порошок добавьте щепотку ванилина, залейте 0,5 л свежего натурального молока и добавьте 2 ст. ложки сахара или меда. Настаивайте 15 минут, периодически помешивая. Давайте пить ребенку ореховое молоко в течение дня (между приемами пищи) мелкими глотками. «Айболит» № 1, 2006 г
Разложите их в шкафах, где будете хранить зимнюю одежду, и сами убедитесь в этом. Архив александра
При гипертонии лечение лекарствами можно дополнить вкусным народным средством. Измельчите в блендере грецкие орехи так, чтобы получилось три четверти стакана. Добавьте две столовых ложки меда и разотрите до однородной массы. Разделите смесь на три порции и принимайте в течение дня за час до еды. Это поможет повысить эластичность сосудов и обеспечить питанием сердечную мышцу. Срок приема – 1,5 месяца. «Телесемь» № 32, 2013 г
Ингредиенты: 500 г сыра «Фетаки», 200 г сливочного масла, 200 г очищенных грецких орехов, 2 больших зубчика чеснока. Этот паштет можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для помидоров, огурцов, кабачков или обжаренных баклажанов. Способ приготовления: В Комбайне «От Шефа» при помощи насадки-ножа измельчить 2 зубчика чеснока и грецкие орехи. К смеси орехов с чесноком […]
Яблоки (без кожицы и семян) и корни сельдерея нарезать соломкой. Ошпарить начищенные грецкие орехи, удалить оболочку, порубить, все смешать и заправить майонезом, солью, перцем. Положить в салатник, украсить зеленью. Журнал «Крестьянка»
500 г картофеля, 1 луковица, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, 2 дольки чеснока, 2 веточки кинзы, зелень петрушки или укроп, фруктовый уксус, стручковый перец, соль. Хорошо промытый картофель сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы истолочь с солью. Добавить по вкусу фруктовый уксус и мелко нарезанный репчатый лук, перемешать с нарезанным кубиками картофелем, уложить горкой […]
Измельченные на терке яблоки уварить с сахаром до густого пюре. Добавить измельченные ядра грецкого ореха или миндаля. Снова проварить до нужной консистенции, затем раскатать массу толстым слоем и нарезать прямоугольные конфеты, обсыпать их сахарной пудрой. Чтобы конфеты были красивыми, можно использовать небольшие выемки для теста. На 1 кг яблок — 100 г орехов, 150 г воды. Отрывной календарь, сентябрь 1999 г
50 г размягченного сливочного масла, 100 г натертого сыра, 1 столовая ложка рубленых орехов, 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка зелени укропа. Чеснок мелко порубить, все смешать, растереть с маслом, взбить. «Диетическая кухня» 1999 г
