орехи


Шарики из ветчины

Потребуется: на 400 г ветчины — 5 вареных яиц. 1 большая луковица. 2 ст.ложки майонеза. 1 ст.ложка мел­ко порубленных грецких орехов, зе­лень петрушки. Все порезать маленькими кубика­ми, добавить немного (чтобы только соединить ингредиенты) майонеза и слепить шарики величиной пример­но с большой абрикос. (далее…)


«Цыплята – цептерята»

Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления -40 мин.   Ингредиенты: Крупа манная — 200 гр., молоко — 400 гр. , морковь вареная — 1 шт, грецкий орех — 6 шт., изюм — 2 ст. ложки., кокосовая крошка желто­го цвета 2 пачки., сахар — 1 ст. ложка. Способ приготовления: […]


Салат из свеклы с орехами

4 вареные свеклы, 4 яблока, 16 грецких орехов, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. сметаны, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа.     Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сме­таной и сахаром, украсить зеленью петрушки […]


Кутья с маком и орехами

200 г очищенной пшеницы, 150 г мака, 30 г очищенных орехов, 50 г изюма, ванильный сахар, мед и сахар — по вкусу, 0,5 ст. сливок.   Пшеницу перебрать, промыть, за­лить чистой водой и варить до готов­ности, отцедить, остудить. Мак заварить кипятком и держать на огне до тех пор, пока не […]


Ореховое молоко от худобы

100 г фундука обжарьте на сковороде и измельчите в по­рошок. В полученный ореховый порошок добавьте щепотку ва­нилина, залейте 0,5 л свежего натурального молока и добавь­те 2 ст. ложки сахара или меда. Настаивайте 15 минут, периоди­чески помешивая. Давайте пить ребенку ореховое молоко в течение дня (между приемами пищи) мелкими глотками. (далее…)


Грецкий орех при гипертонии

    При гипертонии лечение лекарствами можно дополнить вкусным народным средством. Измельчите в блендере грецкие орехи так, чтобы получилось три четверти стакана. Добавьте две столовых ложки меда и разотрите до однородной массы. Разделите смесь на три порции и принимайте в течение дня за час до еды. Это поможет повысить эластичность сосудов […]


Паштет из брынзы с орехами

    Ингредиенты:     500 г сыра «Фетаки», 200 г сливочного масла, 200 г очищенных грецких орехов, 2 больших зубчика чеснока.     Этот паштет можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для помидоров, огурцов, кабачков или обжаренных баклажанов.     Способ приготовления: (далее…)


САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, ЯБЛОК И ОРЕХОВ

Яблоки (без кожицы и семян) и корни сельдерея нарезать соломкой. Ошпарить начищенные грецкие орехи, удалить обо­лочку, порубить, все смешать и заправить майонезом, солью, перцем. Положить в салатник, украсить зеленью. Журнал  «Крестьянка»


Картофель отварной с орехами

500 г картофеля, 1 луковица, 3/4 стакана очищен­ных грецких орехов, 2 дольки чеснока, 2 веточки кинзы, зелень петрушки или укроп, фруктовый уксус, стручковый перец, соль.     Хорошо промытый картофель сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы ис­толочь с солью. Добавить по […]