морская капуста

Морская капуста – витаминная водоросль отлично сочетается с рыбой

 в Первые блюда / Первые блюда из рыбы  помечено морская капуста / обед / рыба

Уха. 600 г рыбы, 300 г заморо­женной морской капусты, 3 карто­фелины, 1 морковь, 1 средняя лу­ковица, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, растительное масло, соль по вкусу. Морскую капусту варите 10 минут, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Очищенную рыбу нарежьте кусочками, смешайте с кар­тофелем, нарезанным бру­сками, залейте кипятком (2-2,5 л), варите 5 минут. Добавьте морскую капусту и пассированные на масле морковь, нарезанную соломкой, […]

Салат из морской капусты

 в Овощные салаты  помечено лук / морковь / морская капуста / обед. ужин

Чистим 0,5 кг репчатого лука и замачиваем его. Затем промываем полуфабрикат морской капусты, режем. Но не обязательно, чаще она уже порезана. Отбрасываем на дуршлаг, прополаскиваем. Лук режем кольцами. Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло, кла­дем туда лук. Обжариваем без крышки. Добавляем туда натертую (на крупной терке) морковь. Жарим, поме­шиваем. Добавляем немного воды, кладем 1-1,5 ст. ложки сахара (по желанию). Можно с небольшим верхом. Помешиваем. Кладем капусту. […]

Суп из морской капусты «Дар Нептуна»

 в Первые блюда из птицы  помечено зеленый горошек / картофель / морская капуста / обед / яйца

В кипящий мясной или куриный бульон (можно варить на воде) зак­ладываем картофель — кубиками, пассированные репчатый лук и морковь. Когда картофель сварит­ся, добавляем 1 банку консерви­рованной морской капусты, 1 банку зеленого горошка, 1 кру­тое яйцо, натертое на терке. Мож­но добавить зелень. Подавать со сметаной! Очень вкусно и полезно! г.Барнаул. Ольга Дорoxoвa «Скатерть-самобранка» № 21, 2006 г

Салат из морской капусты

 в Овощные салаты  помечено лук / майонез / морская капуста / обед. ужин / яблоко

Морская капуста — 200 г, яблоко (лучше антоновка) — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., майонез — 2 ст. ложки. Морскую капусту, яблоко и лук мелко нарезать. Все сме­шать и заправить майонезом. «Рецепты на каждый день» 1997 г

Винегрет с кальмарами или морской капустой

 в Винегреты  помечено кальмары / морская капуста / обед. ужин

Винегрет овощной -120 г, кальмары — 50 г или морская капуста — 30 г. Вареные кальмары нарезают соломкой поперек волокон. В готовый винегрет добавляют нарезанные кальмары или от­варную морскую капусту, нарезанную соломкой, и перемешивают. «Все для домашнего стола», 1991 г  

Винегрет с кальмаром и морской капустой

 в Винегреты  помечено кальмары / картофель / морковь / морская капуста / свекла / соленые огурцы

    1 свекла, 3 картофелины, 2 моркови, 1,5 соленых огурца, 0,5 луко­вицы, 250 г кальмаров, 100 г консервированной или маринованной морской капусты, 2 ст.л. растительного масла, соль.     Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 мин. и нарезать соломкой. Свеклу, карто­фель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать соломкой, репчатый лук нашинковать. Все компоненты соединить, добавить морскую капусту, если […]

Питание при заболеваниях щитовидной железы

 в Жить не болея / Щитовидка  помечено морская капуста / щитовидная железа

     Что же предпринять больному, для кого йодистые таблет­ки и гормоны не снимают проблемы? Конечно, нормализа­ция обмена веществ в организме, правильные образ жизни и питание — ключевые моменты в решении любого заболева­ния, в том числе щитовидной железы.     Прежде всего, ввести в повседневный рацион натураль­ные продукты: сухую морскую капусту, богатую йодом (ку­пить ее можно в любой аптеке), приправы и специи: перец, соль, лук, чеснок, имбирь […]