листья смородины


Смородина черная при простуде

Широко культивируется по всей территории страны. Препараты из свежих и сухих листьев и ягод черной, смородины используют при простудных заболеваниях (почками можно заменить ее листья и ягоды). Сиропом из ягод лечат простудные заболевания и коклюш. Отвар ягод: 20 г (1,5 столовые ложки) на стакан кипятку; принимать по ½ стакана 3 раза  в день. Отвар листьев: 20,0-200,0; принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день. […]


Квас из сухарей

10 л воды, 0,5 кг сухарей из ржаного хлеба, 20 г дрожжей, 0,5 кг сахара, немного изюма, мяты, листья черной смородины. Ржаной хлеб подсушить в духовке, охладить, залить кипяченой горячей водой (80 °С), дать настояться в тепле 1-2 часа. Сусло слить и процедить. Сухарный отстой вновь залить горячей водой и настаивать еще 2 часа. Процедить и |соединить оба настоя. Добавить сахар, дрожжи, мяту или черносмородиновый […]


Витаминный чай из листьев смородины

В период цветения черной смородины сове­туем заготавливать и ее листья. Высушить их в тени так, чтобы оставались зелеными, а зимой и следующей весной можно из них приготавли­вать полезный настой (25 г сухих листьев на 300 г остуженной кипяченой воды, подкислен­ной лимонной кислотой или соком кислых ягод). Принимая 1/2 – 3/4 стакана настоя в день, компенсируете нехватку витаминов. «Приусадебное хозяйство» № 2, 1990 г