лимон


Гребешок с травами на 12 персон

12 морских гребешков, 1 кг картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 6 веточек петрушки, 4 веточки свежего тимьяна или щепотка измельченного сухого, веточки эстрагона, 6 веточек сельдерея, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла. Очищенный картофель по­режьте кубиками. Положите его в кастрюлю и тушите с растительным маслом на мед­ленном огне, время от време­ни помешивая. С лимона срежьте цедру так, чтобы получилась 1 ст. […]


Рыба, жаренная в тесте

На 500 г филе рыбы — 5 столовых ложек муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, половинку ли­мона, 2 яйца, 100 г жира, соль по вкусу. В миску с нарезан­ным на порции филе (каждая — 1 см шири­ной и 5-7 длиной) до­бавляем соль, перец, 1 столовую ложку масла, сок лимона, мелко порезанную зе­лень, тщательно пе­ремешиваем и остав­ляем на 10-15 минут. Готовим тесто: сме­шивая муку с двумя […]


Салат из фасоли

На 250 г фасоли — 100 г репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки 6%-ного уксуса, зе­лень петрушки, черный перец, масли­ны, лимон, соль по вкусу. Отвариваем фасоль, бульон процеживаем, добавляем к фасоли мелко нарезанный лук, соль, уксус, растительное масло, петрушку, черный перец и перемеши­ваем. Затем выкла­дываем в салатницу и украшаем маслинами и ломтиками лимона.


Лук и чеснок против атеросклероза

Натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать. Стакан лукового сока смешать со стаканом меда, хорошо размешать. Если мед заса­харился, слегка подогреть на водя­ной бане. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды или через 2-3 часа после еды при атеросклерозе, особенно при склерозе мозга. 100 г натертого репчатого лука засыпать 0,5 стакана сахарного пе­ска, настаивать 24 часа. Принимать по 1 […]


Лечиться от простуды и кушать одновременно

Некоторые-продукты не только утоляют голод, но и, об­ладая целебными свойствами, лечат нас. Так, при простуде диетологи ре­комендуют употреблять больше продуктов, содержащих цинк. Это печень, мясо, яйца и устрицы. За­пивать «лечебную» еду следует 6-8 стаканами воды (в течение всего дня). Легче и быстрее всего пригото­вить, конечно же, печень. При усло­вии, что она есть в вашем холо­дильнике. Итак, нарезаете печень неболь­шими кусочками, покрываете сверху натертой морковью и […]


Филе норвежской семги на гриле со спаржей и тропическим соусом

Филе норвежской семги (без кожи) — 500 г, Лимон — 1 шт., Зеленая спаржа — 400 г., Белая спаржа — 600 г., Специи: соль, японский перец. Тропический соус: Фруктовый гарнир (мякоть): апельсины 50 г, мандарины 50 г, грейпфрут 50 г, ананас 50 г, лайм 1 шт., Оливковое масло 100 мл., соевый соус 100 мл., зеленая мята — 5 листьев, маринованный имбирь – 1 ч. ложка, […]


Лимон от бородавок

Если хотите избавиться от бо­родавок, измельченную кожуру двух лимонов залейте половин­кой стакана 30%-ного уксуса, настаивайте в плотно закрытой посуде в течение недели, перио­дически встряхивая, процедите. Прикладывайте к бородавкам тампон, смоченный в этом на­стое, несколько раз в день.


Лимон при пародонтозе

Если вас беспокоят паро­донтоз и воспаление десен, полощите рот соком лимона, растворенным в стакане теп­лой воды. А для того чтобы укрепить корни зубов и улуч­шить цвет эмали, смело нати­райте зубы лимонной коркой.