Для пунша «Макаров»: 200 мл коньяка, 1 банан, 200 мл апельсинового сока, 1 палочка корицы, 0,5 лайма, 0,5 яблока. Время приготовления: 10 мин. Порций: 2 1 порция: 289,2 ккал, белки -1,3 г, жиры — 0 г, углеводы — 11,2 г Банан очистить от кожуры, разрезать на кусочки произвольной величины. Положить в чашу блендера, добавить апельсиновый сок и взбить на максимальной скорости в пышную массу. […]
300-400 г вишен из компота, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 150 г коньяка. Из 150-200 г вишен удаляем косточки, прибавляем к ним сахар, молоко, коньяк и взбиваем, до образования пены, постоянно охлаждая. Остальные вишни выкладываем на дно каждого бокала, заливаем напитком. п.Ал.Невский Рязанской И. Акеева «Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г
Желтки из 3 яиц, масло, 5 г корицы, 550 г сахара, 30 г коньяка. Приготовление: взбить желтки в миксере. Комбимиску смазать маслом, влить в нее желтки и выпечь. В посуде 1,8 л сварить густой сироп из сахара, стакана воды и корицы. С помощью чайной ложки сформовать из запеченной яичной массы шарики и положить их в горячий сироп. Когда сироп остынет, добавить коньяк. Готовому блюду дать […]
