киви


Салат из тропических фруктов

Ананас, манго, авокадо, папайя, бананы, киви — по 100 г, лимонный сок, сахар. Мякоть очищенных плодов нарезать одинаковыми по размеру кубиками, посыпать сахаром, полить лимонным соком и ненадолго поставить в холодильник. Когда плоды дадут сок, еще раз осторожно перемешать. Подавать салат охлажденным в стеклянных вазочках или высоких стаканах. (далее…)


Салат «Вулкан страсти»

100 г куриного филе, 1 яб­локо, 1 апельсин, 1 киви, май­онез, 50 г ядер грецких оре­хов. Отварить куриное филе, наре­зать кубиками. Апельсин, ябло­ко очистить и нарезать, соеди­нить с куриным мясом. Салат заправить майонезом, посыпать измельченными орехами и укра­сить ломтиками апельсина и киви. (далее…)


Десерт фруктовый «Витаминный взрыв

Нарезаем фрукты и зефир. Желательно, чтоб кружочки были одина­ковые и тоненькие: яблоко, зефир, груша, зефир, киви, зефир, апель­син. На каждый кружочек капнуть 2-3 капли меда и сложить кружочки в стопочку, как пирожное. Сверху апельсина кладем 5 ягодок клюквы. Л. Максимкина, г.Рязань «Скатерть-самобранка» № 26, 2006 г


Крюшон

Ананас очистить, удалить жёсткую середину и нарезать кубиками. Киви очистить и нарезать половинками кружочков. Из вишни удалить косточки, остальные ягоды перебрать и все вместе положить в крюшонницу. Засыпать сахаром, влить вино и ликёр и оставить на 2 часа. Перед подачей положить лёд, влить шампанское и украсить листиками мяты или мелиссы […]


Фруктовый салат

Фрукты очистить, ягоды винограда разрезать пополам, грейпфрут разобрать на дольки и убрать горькие пе­регородки. Равномерно распределить салат по бокалам, посыпать сахаром и залить ананасовым сиропом. При подаче посыпать миндальной крошкой и украсить листочками мяты или мелиссы. Для того чтобы придать салату парадный вид, можно украсить бокалы сахарным ободком. Для этого […]


Киви и фейхоа от простуды

Ежедневно употреблять по 1 плоду киви (1 плод – суточная доза витамина С). Ежедневно употреблять несколько ягод фейхоа или несколько ложек пюре с сахаром. Н. И. Мазнев, «Лечебник», 2001 г


Салат “Калейдоскоп”

Киви очистите, яблоки разрежьте и удалите из них семечки. С половинки лимона срежьте кожуру. Киви, яблоки и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Морковь очистите, и натрите на тёрке. Смешайте все компоненты и заправьте салат йогуртом. Вам потребуется: киви – 3 шт., морковь – 2 шт., яблоки – 2 шт., лимон – […]


Фруктовый салат

Рис сырой – 1 стакан, сливочное масло – 1 ст. ложка, апельсин – 1 шт, киви – 2 шт., кедровые орехи – 100 г, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимонная цедра – 1 ст. ложка, щепотка соли, свежая мята – одна веточка. В кастрюлю или глубокую сковородку влейте два […]