Киргизский салат “Жанылык”
320 г говядины.250 г капусты, 1,5 картофелины, 150 г зеленого горошка консервированного, 1 стакан майонеза, 1 яблоко, 100 г вишни консервированной, половина пучка зелени, 4 яйца, соль, специи по вкусу.
320 г говядины.250 г капусты, 1,5 картофелины, 150 г зеленого горошка консервированного, 1 стакан майонеза, 1 яблоко, 100 г вишни консервированной, половина пучка зелени, 4 яйца, соль, специи по вкусу.
1-2 головки репчатого лука, 1 помидор, 1,5 редьки, 3 болгарских перца, 1,5 ст. ложки томат-пасты, 300г баранины, 0,5 зубчика чеснока, 200 г фунчозы, соль, уксус, специи по вкусу.