какао


Десерт «Морозко »

2 пачки (500 г) мороженого «Пломбир», 1 пачка сливочно­го масла, 1 пачка печенья, изюм, орехи, какао. Смешать мороженое, размяг­ченное масло и печенье. Доба­вить измельченные орехи и про­мытый изюм. Скатать шарики и обвалять их в какао. Поставить в холодильник на 2 часа. Наталья Клименко, г.Алексеевка Белгородской обл. (далее…)


1201

Торт «День и ночь»

Тесто для первого коржа: 1 ста­кан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан молотых оре­хов. Выложить тесто в форму сло­ем толщиной в палец, выпечь. Тесто для второго коржа гото­вится так же, но без орехов, а с добавлением 2 ст.ложек какао. Взбить крем: 1,5 стакана са­хара, 1 пакетик ванилина, 1 […]


Торт «Вкусный парадокс»

На 1 торт потребуется: 1 стакан сахарного песка с горкой, 120 г маргарина, по 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 стакана молока и 0,5 стакана подсолнечного масла, 3 стакана муки, 3 яйца, 4 ст. ложки какао-порошка, питьевая сода, немного ванили, плитка шоколада и 0,5 кг цуккини. Из маргарина, масла, сахара, пудры […]


Торт шоколадно-ореховый «Трюфель»

Тесто: 6 яиц, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 1 ст.ложка крах­мала, 1 стакан сметаны, мука, 1 ч.ложка соды. Яйца взбить в миске, всыпать са­хар и взбить до устойчивой пены. До­бавить сметану, все хорошенько пе­ремешать до однородной массы. Муку соединить с крахмалом и ка­као. Все просеять через сито и […]


Торт «Полночь»

2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сме­таны, 1 ч. ложка питьевой соды, 1 ст. ложка какао, 1 стакан муки, 1 банан, тертый шоколад, орехи, изюм, мак, брусника, яблоки. Для крема — 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгу­щенки. Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, гашеную соду, какао и […]


Какао

30-40 г какао смешаем со 100 г саха­ра, подольем кипяток, а когда вновь закипит, соединим с кипящим молоком и еще раз вскипятим. Приложение к журналу «Крестьянка» № 5, 1985 г


Какао со сгущенкой

    Ингредиенты:     На 5 порций: 2 ст. ложка какао-порошка, 250 г сгущенного молока с сахаром или 300 г сгущенного молока без сахара, сахар по вкусу, кипяток.     Изделия TW: кувшин «Золотой родник»


Шоколадная масса при бронхите с астматическим компонентом

Журнал Предупреждение Плюс № 4, 2006 г Рецепт такой: посуду, в которой ничего не подгорает, ставим на маленький огонь и кладем в нее сначала 300 г сливочного масса. Когда оно растопится (не надо, чтобы кипело), добавляем 300 г меда. После получения однородной массы кладем 1 стакан сахарного песка и, когда […]