гречневая мука

Гречневые блины с припёком

 в Блины и оладьи  помечено гречневая мука / к чаю / пост

С вечера залить 2 стакана гречневой муки 2 стаканами кипятка. Хорошо перемешать и оставить на час. Ес­ли у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу. Когда тесто остынет, развести его стаканом кипятка. Когда тесто станет чуть теплым, добавить дрожжи, растворен­ные в половине стакана воды. Утром в опару добавить пшеничную муку, соль и сахар и замесить тесто густо­ты сметаны. Поставить […]

Давление больше не прыгает.

 в гипертония / Жить не болея  помечено архив А. Окулова / грецкий орех / гречневая мука / мед

В свое время сильно мучилась от высокого давления. Но потом научилась держать его под контролем. Для этого делаю такой напиток: 3 ст. ложки гречне­вой муки развожу в 1 стакане хо­лодной воды и оставляю на время. В отдельной кастрюльке довожу до кипения 1 л воды, выливаю туда разведенную гречневую муку и варю на маленьком огне 5 минут, постоянно помешивая. Затем снимаю с огня, даю остыть, добавляю […]