Салаты из огуречника
Нарубить горсть листьев и перемешать с измельченными помидорами (2-3 шт.), молотыми орехами или 2 ст. ложками растительного масла. Франкфуртский зеленый соус (любимое кушанье Гете, который, как известно, прожил долгую, плодотворную жизнь и сохранил свежесть чувств до самого преклонного возраста). Две горсти зелени (огуречник, одуванчик, крапива, мята, щавель, петрушка, зеленый лук, укроп) нарезать очень мелко. Добавить два нарубленных крутых яйца, тонко нашинкованную луковицу. Все это смешать […]