печенье


Печенье «Ванильное небо»

Мука — 1 стакан, масло сли­вочное — 200 г, сахарный песок — 1 стакан, яйцо — 2 шт., ваниль­ный сахар — 1 г.     Яйца взбить с сахаром, доба­вить размягченное масло. Хоро­шо перемешать. Добавить все остальное и снова перемешать. Раскатать тесто в пласт, вырезать формочкой фигурки и выпечь в […]

0500

1201

Конфеты «Сладкие пилюли»

Пропустить ингредиенты через мясорубку в такой последователь­ности: 100 г шоколада, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г печенья.     Перемешать, чтобы получилась густая вязкая масса. Если очень сладкая, то можно добавить лимонный сок или сок апельсина. Ска­тать небольшие шарики, обвалять их в крошках печенья. (далее…)


Десерт «Морозко »

2 пачки (500 г) мороженого «Пломбир», 1 пачка сливочно­го масла, 1 пачка печенья, изюм, орехи, какао. Смешать мороженое, размяг­ченное масло и печенье. Доба­вить измельченные орехи и про­мытый изюм. Скатать шарики и обвалять их в какао. Поставить в холодильник на 2 часа. Наталья Клименко, г.Алексеевка Белгородской обл. (далее…)


Конфеты из печенья

Миндаль или другие орехи и печенье истолочь и смешать. Сварить сироп (стакан воды плюс 700 г сахара), как для варенья, добавить сливочного масла или марга­рина и, как только масло растает, сразу же залить сиропом  смесь из орехов и печенья. Тщательно вымесить и сформо­вать шарики, обвалять их в тертом шоколаде или […]


Печенье «Аська»

    Из трех стаканов муки, пачки сливочного маргарина, двух яиц, четырех столовых ложек молока, стакана сахару, цедры  лимона (натереть), чайной ложечки соды, погашеной уксусом, замешивают некрутое тесто и вырезают формочками печенье. Пекут в духовке десять-пятнадцать минут.


Суп из печенья

    150 г печенья, 5 стаканов молока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка масла,1 ст. ложка корицы.     Печенье измельчают в ступке, просеивают через сито, засыпают в кипящее молоко и снимают с огня, затем добавляют сахар масло и корицу.