буженина

Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления — 40 мин. Ингредиенты: Мясо свинина 1.2- 1.5 кг, морковь-3 шт., лук- 500гр., чеснок -1 головка, 1 лимон, молотый черный перец, картофель-1 кг. Способ приготовления: В разогретой посуде 5.5 л, обжариваем кусок мяса, предварительно зафарширо­вав его морковью, чесноком, перцем. Обжарив и перевернув мясо, на него ук­ладываем целый картофель. Засыпаем все луком, предварительно на­резав его полукольцами, и морковью, […]