2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица (нарезать), 1 зубчик чеснока (измельчить), 1/2 небольшого острого перчика чили (мелко нарезать), красный или желтый сладкий перец, 400 г консервированных нарезанных томатов в собственном соку и 4 яйца, 2 тортильи. Разогрейте 1 ложку масла в сковороде и обжарьте лук. Добавьте чеснок, перец чили и сладкий перец, готовьте на среднем огне 10 минут. Добавьте к перцам томаты, перемешайте, […]
Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 1 порция: 252,1 ккал, белки -14,0 г, жиры -14,6 г, углеводы -16,1 г 2 куриные грудки без кожи и костей, 2 зеленых яблока, 2 красных сладких перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 г шампиньонов, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. белого сухого вина, 150 мл сливок жирностью 20%, 2 ст. л. зелени […]
Продукты: 500 г. мясного фарша, 10-12 штук сладкого перца, полстакана риса, полстакана подсолнечного масла, 2-3 головки репчатого лука, 2-3 помидора, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 200 г кислого молока (можно заменить творогом или сметаной-по вкусу), пол чайной ложки красного молотого перца, петрушка, соль по вкусу. Мелко нарезанный лук тушить в масле. К нему добавить последовательно: очищенный и вымытый рис, красный молотый перец, протертые на […]
Вкусным и полезным средством от запора может быть сладкий перец с растительным маслом. Принимать 3-4 раза в день по 1 ст. л. мелко нарезанного перца натощак, днем и на ночь. Можно приготовить сок из сладкого перца и моркови, взятых в равных количествах. Принимать натощак. Очень полезен для лечения толстого кишечника. Салат из свежих яблок, квашеной капусты и мелко нарезанного белого хлеба, заправленный 1 ст. л. […]
800 г говядины для получения 1,5 л бульона, 250 г моркови, 500 г картофеля, 750 г перца паприка (красный, желтый, зеленый), 250 г лука-порея, 6 помидоров, 2 пучка петрушки, соль, свежемолотый черный перец, молотый красный перец. Мясо посолить, поперчить, опустить в кипящую воду и варить 1,5-2 часа. Морковь порезать звездочками, картофель и перец — ломтиками. Порей почистить, нарезать белую часть кружками. Морковь, картофель и перец […]
Капуста цветная 1 кочан, морковь 2-3 шт., картофель 6 шт., лук 2 шт., чеснок 2 зубчика, перец болгарский 2 шт., любая зелень по вкусу, сметана постная 300 мл., бульон овощной 200 мл., масло растительное 3-4 ст. л., орех мускатный, базилик, кориандр молотый, перец черный молотый, зира (кумин), соль по вкусу Морковь, лук нарезать крупными кольцами. Перец нарезать длинными полосками. Морковь, перец, лук обжарить на сковороде […]
1 кг говядины, 1/2 вилка белокочанной капусты, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 5 ст. ложек кунжута, соевый соус, растительное масло, соль. Мясо хорошо промойте, положите в емкость, залейте минеральной водой и поставьте в прохладное место, можно оставить на ночь в холодильнике. Затем порежьте его кусочками поперек волокон как на бефстроганов. Лук нарежьте тонко полу- кольцами, перец — крупными брусочками, а капусту — тонкой соломкой длиной […]
Ингредиенты: Баклажаны среднего размера — 4 шт.. Болгарский перец — 4 шт. Перец Чили острый -1 шт. Базилик — 3 веточки. Винный уксус-2 ч. л. Сахар-0,5 ч. л. Подсолнечное масло — 20 мл. Соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Баклажаны нарежьте на разделочной доске ножом для овощей «Профессионал» кружочками толщиной 1 см. Переложите баклажаны в «Шеф-повар» (2,5 л), обсыпьте крупной солью, и оставьте на час. […]
100 г риса, 2 сладких перца, 1 помидор, 1 морковь, 1 маринованный огурец, 1 луковица, соль, перец, уксус и растительное масло — по вкусу. Рис отварите в подсоленной воде. Овощи нашинкуйте, смешайте с охлажденным рисом, посолите, посыпьте перцем, добавьте растительное масло и уксус. Архив Александра
Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 368,1 ккал, белки 12,4 г, жиры -11,7 г, углеводы — 53,3 г 250 г макаронных изделий фузилли (спиральки), 200 г томатов в собственном соку, 150 г свежемороженой брокколи, 0,5 зеленого сладкого перца, 0,5 красного сладкого перца, 100 г консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 30 мл белого сухого вина, 1 […]
