Картофель и морковь отваривают в кожуре, очищают и нарезают кубиками. Так же нарезают вареное мясо, свежие огурцы, репчатый лук. Все заправляют солью, солью, перцем и перемешивают.
Укладывают в салатник горкой, украшают кусочками свежего огурца, дольками яйца, поливают сметаной и посыпают рубленой зеленью.