Сырова ролада — чешское блюдо


300 г твердого сыра, 1 плавленый сырок, 200 г ветчины, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, оливки.
Твердый сыр залить кипятком.
Приготовление фарша: плавленый сырок натереть на терке, ветчину порезать тонкими ломтиками, выдавить 1 зубчик чеснока, все перемешать, добавить зелень, майонез.
Сыр, залитый кипятком раскатать скалкой на гладкой поверхности и завернуть в него фарш. Затем положить на блюдо, украсить оливками и зеленью.

Оставьте комментарий