Для чистки рыбы с плотной чешуей (линь, окунь) В. Цеханович (г. Ангарск) советует пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При работе нож держат под углом 30—40°.
Согнув из нержавеющей проволоки захват с петлей, вы можете легко доставать из банки соленья, вынимать яйца из кипящей воды. Советом поделился А. Петрушин (г. Москва).
Если в духовке газовой плиты нет специального запальника, И. Балабанов (г. Москва) советует зажигать горелки спичкой, вставленной в цанговый автокарандаш.
Архив Александра