Суп с кореньями хмеля и щавеля

80 г корней хмеля, 40 г щавеля, 30 г овсяной крупы, 20 г сметаны, 340 г воды, соль, специи.

В кипящую воду положите подготовленную овсяную крупу, доведите до кипения, добавьте мелко нарезанные корни хмеля, нашинкованную зелень щавеля, соль и ва­рите до готовности.

Суп рекомендуется при заболеваниях печени, желчно­го пузыря и желчных путей, почек, сердечнососудистой системы, а также при воспалительных процессах в орга­низме.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г