Суп с календулой


12 г репчатого лука, 50 г свежей капусты, 50 г по­мидоров, 25 г моркови, 8 г цветочных корзинок кален­дулы, 50 г картофеля, 1бг растительного масла, 250 г овощного бульона, соль.

Нашинкованную капусту и нарезанный дольками кар­тофель положите в кипящий бульон и варите 10 мин. За­тем добавьте пассированные морковь и лук, нарезанные дольками свежие помидоры и измельченные корзиночки календулы. За 5 мин до окончания варки посолите, поло­жите лавровый лист, специи. При подаче на стол добавьте зелень.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий