Суп с домашней лапшой


    Суп: домашняя лапша, 4 стакана молока, 1стакан воды, 1 ст. ложка масла, 1,5 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

    Лапша: 4 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды и соль по вкусу.

    Муку, яйцо, воду замешивают в крутое тесто. Раскатывают его и нарезают лапшу. Приготовленную лапшу погружают на несколько секунд в кипяток и откидывают на сито. Когда вода стечет, ее опускают в кипящее молоко.

Оставьте комментарий