Суп «Наслаждение»


Ингредиенты

    300 г филе лосося, 300 г картофеля, 1 лук репчатый, 200 мл сливок 33%, 1л воды, 10 г сливочного масла, 3 веточки петрушки, 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу.

2200

 

    Способ приготовления:

2202

    Нарубите мелко лук в измельчителе «Турбо» (300 мл).

2203    Очистите картофель с помощью овощечистки вертикальной, нарежьте кубиками ножом для овощей Universal на разделочной доске.

2204

 Нарежьте филе лосося кубиками ножом для филе Universal.

2205

 Обжарьте лук на сливочном масле в кастрюле «Мираж» (2,5 л), залейте водой, добавьте карто­фель, лавровый лист и доведите до кипения.

2206

     Добавьте рыбу, когда картофель будет почти готов. Варите около 5 минут, затем влейте слив­ки, добавьте соль, перец и доведите еще раз до кипения.

2207

     Подавайте готовый суп в тарелке для супа «Цветение» (350 мл), украсьте нарезанной ножницами «Диско» зеленью петрушки.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин.

    Изделия TW:

    Измельчитель «Турбо» (300 мл), овощечистка вертикальная,  нож для овощей Universal, разделочная доска, нож для филе Universal, кастрюля «Мираж» (2,5 л), тарелка для супа «Цветение» (350 мл).

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий