Суп молочный из моркови с манной крупой


Варят молочные супы на молоке или на смеси (1 л молока и 300 г воды).

Суп молочный из моркови с манной крупой

Морковь режут соломкой, припускают в воде до готовности, соединяют с молоком, доводят до кипения и, помешивая, вводят манную крупу. Затем суп продолжают варить в течение 10 минут, заправляют солью, сахаром. При подаче добавляют сливочное масло.

Оставьте комментарий