Соус к холодной дичи «Филин»


    350 г майонеза, 25 г белого вина, 25 г молока,  50 г, мелко нарубленных маринованных огурцов, 25 г чеснока, 50 г зелени (петрушка, укроп, зеленый лук, эстрагон и др.).

    Поместить майонез, белое вино, молоко в Миксер-Квик. Натереть чеснок на терке  из набора «Поваренок» и взбить. Добавить огурцы и зелень.

Оставьте комментарий