Солнечный тортик


Ингредиенты:

1 банка персикового компота (половинки персиков), 300 г сметаны, 50 г сахара, 15 г желатина, 1 пачка персикового желе.

Способ приготовления:

1. Ставим форму для желе на 15 минут в морозилку. В это время взбиваем сметану с сахаром в большом миксере. Упаковку желе и 5 г (1 чайная ложка) желатина развести в 200 мл горячей воды в «Миске – матрешке» и добавить еще 500 мл воды. Смесь охладить.

2. В другой «Миске – матрешке» в 150 мл персикового компота (без фруктов) замочить 10 г желатина.

3. Достать форму из морозилки, при помощи кулинарной кисточки слегка смазать ее растительным маслом и выложить половинками персиков. Залить компотом и дать застыть.

4. Поставить в холодильник на 3часа.

Совет: Не ставьте продукты, содержащие желатин, в морозилку!

Изделия TW:

Форма для желе, большой миксер, «Миски – матрешки», кулинарная кисточка.

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

Оставьте комментарий