При гипертонии советуют принимать смесь соков моркови, редьки, свеклы, хрена, лимона. Смесь приготавливают в эмалированной кастрюльке. Добавляют соки поочерёдно, непрерывно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Сок хрена получают измельчением овоща на тёрке, причём тёртый хрен настаивается сутки на воде. В готовую смесь добавляют мёд и перемешивают.
Для приготовления требуется:
— 150 г сока моркови; 150 г сока редьки; 150 г сока свеклы; 1 лимон;
— 150 г сока хрена; 100-200г мёда.
Принимают на протяжении двух месяцев по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде