Слоёный салат с грибами


    Очищенный охлаждённый картофель нарезать кубиками, помидоры также нарезать кубиками. Грибы наре­зать ломтиками и потушить в растительном масле. Лук нарезать кольцами и тоже потушить в раститель­ном масле до мягкости.

    В прозрачный салатник или на плоскую тарелку выложить слоями салат: картофель, затем грибы, далее — лук, кукурузу и помидоры. Каждый слой салата поливать небольшим количеством соево­го майонеза, сверху также полить майонезом и украсить зеленью.

3 варенные в мундире картофелины, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 3 помидора, полбанки консервированной кукурузы, растительное масло, соль, соевый майонез, зелень для украшения.

«Календарь православной хозяйки» 2008 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.