Слива натуральная без сахара


Для заготовки подбирают незрелые сливы. Сливу тщательно моют, закладывают в пропаренные банки и заливают на 1-2 минуты горячей водой (95 градусов), воду сливают. Уложенные в банки ягоды заливают кипящей водой и стерилизуют. Время стерилизации для банок вместимостью 0,5 л – 10 минут, 1 л – 15 минут, 3 л – 25 минут с момента закипания воды в емкости. После обработки банки герметически укупоривают и переворачивают вниз горлышком.

Оставьте комментарий