Сладкий салат из моркови и крыжовника


     2-3 моркови, 1 ст. крыжовника, 3-4 ст. л. цветочного меда, 3-4 ст. л. измельченных грецких орехов.

 

Морковь помыть, очистить и нате­реть на мелкой терке. Крыжовник рас­тереть в салатнике с медом, добавить морковь и тщательно перемешать.

На стол блюдо подать в прозрачном салатнике, посыпав грецкими орехами.

«Все о русской кухне», 2003 г

Оставьте комментарий