Скорлупа как секрет кулинара21.05.2015 в Первые блюда помечено архив А. Окулова / бульон / запомни / яйца Бульон из замороженного мяса всегда бывает мутным. Чтобы он приобрел аппетитный вид, положите в кастрюлю, хорошо вымытую скорлупу от двух яиц (потом их нужно вынуть) — увидите, что получится прозрачный бульон. Архив Александра