Ингредиенты:
100 г шоколада, 1 апельсин, 0,5 ч. л. корицы, 1,5 стакана молока 6% жирности.
Для украшения:
палочки корицы, 200 мл сливок 33% жирности.
Поломайте шоколад и положите его в ковш «От шефа» (1 л).
На терке «Веселый кулинар» с защитой натрите в кувшин «Веселый кулинар» (1 л) цедру апельсина на дополнительной металлической насадке для получения пюреобразных смесей.
К шоколаду добавьте цедру, корицу, 3 ст. л. молока и, помешивая ложкой для смешивания, растопите на медленном огне.
Влейте оставшееся молоко и медленно доведите до кипения, помешивая ложкой для смешивания.
Взбейте в «Миксере-квик» сливки в густой крем.
Горячий шоколад разлейте по чашкам. В каждую чашку положите 1 ст. ложку приготовленного крема и палочку корицы.
Изделия TW:
Ковш «От шефа» (1 л), терка «Веселый кулинар», ложка для смешивания, миксер-квик.